Печеный виноград с маскарпоне
Печеный виноград с маскарпоне с ромом. ром по желанию. Ищете легкий, элегантный десерт без теста, тогда вам сюда. Это очень вкусно, свежо и полезно. Сыр маскарпоне вы можете приготовить сами или замените его на любой мягкий сливочный сыр, на рикотту.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Виноград красный
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Виноград красный 2 грозди
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль морская щепотка
- Мед натуральный 4 ст.лож.
- Сыр маскарпоне 0,5 стакан
- Ром 1 ст.лож.
- Цедра апельсина 1 ст.лож.
- Сок апельсиновый 2 ст.лож.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Смешайте 2 ложки меда с оливковым маслом и крупной морской солью.
Шаг 2 из 7
На одну порцию возьмите две небольшие грозди крупного красного винограда.
Шаг 3 из 7
И тщательно перемешайте, чтобы каждая ягода покрылась смесью из меда. отправьте в духовку при температуре 180 гр. минут 15-20.
Шаг 4 из 7
А тем временем в сыр натрите цедру апельсина, слейте ром ( у меня ликер), выдавите сок апельсина и добавьте 2 ложки меда. Перемешайте.
Шаг 5 из 7
Сыр выложите на тарелку. Уже и виноград запекся.
Шаг 6 из 7
Разложите гроздья винограда, посыпьте кунжутом, маком - по желанию.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!