Груши в тесте
Ароматные груши в слоеном тесте- это очень вкусный десерт, который понравится всем вашим домочадцам. Это еще и достаточно красивый десерт для праздничного стола. Рекомендую.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вино красное сухое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Вино красное сухое 500 гр
- Сахар 2 ст.л
- Анис (звездочки) 1 шт
- Корица 1 шт
- Груша 4 шт
- Апельсин 1 шт
- Лимон 1 шт
- Гвоздика 3 шт
- Тесто слоеное 400 гр
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Груши очищаем от кожуры и разрезаем на две половинки вдоль.
Шаг 2 из 10
Удаляем семенные коробочки.
Шаг 3 из 10
В кастрюлю выливаем красное вино, выкладываем кружочки апельсинов, палочку корицы, гвоздику , лимон и анис.
Шаг 4 из 10
Добавляем сахар по вкусу.
Шаг 5 из 10
Отправляем груши вариться в вине на 40-50 минут. ( время зависит от сорта груши).
Шаг 6 из 10
Готовые груши достаем из вина и даем им остыть.
Шаг 7 из 10
Слоеное тесто раскатываем в пласт и выкладываем грушу поверх. Обрезаем тесто по форме груши, отступая от груши немного.
Шаг 8 из 10
Выкладываем груши в тесте на противень и отправляем в запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180 гр С.
Шаг 9 из 10
Подаем груши со взбитыми сливками или мороженым.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!