Пикантные маффины с копченым лососем
Пикантные маффины с копченым лососем. За полчаса вы можете приготовить воскресный, шикарный завтрак. А подавать такую выпечку отлично со сливочным маслом, смешанным с готовым хреном.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лосось копченый
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Лосось копченый 50 г
- Лук зеленый 2 шт.
- Сыр твердый 30 г
- Мука 110-140 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Кефир 60 мл.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль щепотка
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Смешайте мягкое сливочное масло с яйцом, соль, сахар и кефир. Перемешайте.
Шаг 2 из 8
Добавьте муку с разрыхителем - перемешайте.
Шаг 3 из 8
На мелкой терке натрите сыр и нарежьте зеленый лук.
Шаг 4 из 8
Смешайте с тестом.
Шаг 5 из 8
Нарвите на маленькие кусочки копченый лосось и еще раз перемешайте.
Шаг 6 из 8
Разложите по формочкам и отправьте в разогретую духовку до 180 гр.
Шаг 7 из 8
И выпекайте 25 минут.
Готово!
Полностью остудите и подавайте с маслом и хреном.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!