Кексы на крахмале с цукатами
В качестве вкусного домашнего десерта приготовьте кексы на крахмале с цукатами. Такие кексики прекрасно подойдут к кофе или чаю. Крахмал делает выпечку невероятно мягкой и пышной. По желанию можно добавить орехи.
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Швейцарская
- Основной ингредиент:Крахмал картофельный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Крахмал картофельный 50 г.
- Мука 100
- Сахар 5 ст. л.
- Масло растительное 60 мл.
- Вода 60 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 5 г.
- Цукаты ассорти 1/2 ст.
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 9
В миску всыпаем сахар.
Шаг 3 из 9
Вбиваем яйцо.
Шаг 4 из 9
Взбиваем с помощью миксера.
Шаг 5 из 9
Вливаем растительное масло и воду. Взбиваем.
Шаг 6 из 9
Добавляем разрыхлитель, муку и крахмал. Взбиваем.
Шаг 7 из 9
Цукаты слегка измельчаем и добавляем в тесто. Тщательно перемешиваем.
Шаг 8 из 9
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180С духовку на 50-60 минут.
Готово!
Вкусные и нежные кексы с цукатами готовы. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!