Цельнозерновой банановый хлеб
Цельнозерновой банановый хлеб с грецкими орехами, семечками подсолнуха, семенами льна и изюмом. Выпечка с минимальным количеством сахара, поскольку сладости хватает за счет банана и изюма. Очень вкусный и сытный хлеб получается. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Катерину
- Вам понадобится:1 ч. 10 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Банан
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Банан 300 г
- Масло растительное 50 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 100 г
- Мука пшеничная 50 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Орехи грецкие горсть
- Семечки подсолнуха 2 ст.л.
- Изюм кишмиш 1 ст.л.
- Семена льна 1 ч.л.
- Соль морская щепотка
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Бананы пюрировать в блендере, добавить растительное масло и коричневый сахар, перемешать.
Шаг 2 из 7
Всыпать 1 ст.л. семечек, измельченные орехи, семена льна и изюм.
Шаг 3 из 7
Добавить цельнозерновую муку, соль и разрыхлитель, перемешать.
Шаг 4 из 7
Всыпать пшеничную муку, перемешать.
Шаг 5 из 7
Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой, посыпать сверху оставшимися семечками.
Шаг 6 из 7
Выпекать при 180*С около 50 минут.
Готово!
Остудить, нарезать и подавать. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!