Кексы на кока-коле
Колу очень любит сын, но покупаю ее редко. А вот увидев рецепт этих кексов, на сайте сай 7 инфо, захотелось попробовать. Нам кексы понравились. Сама кола в тесте не чувствуется, но присутствует легкий аромат. Кексы пушистые и нежные.
Ингредиенты
- Кока-кола 250 мл.
- Сахар 150 гр.
- Мука 350-370 гр.
- Разрыхлитель 2 чайн. ложки
- Какао-порошок 15 гр.
- Яйца 2 шт.
- Масло 100 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 2 из 5
Добавить растопленное (охлажденное) масло и кока-колу.
Шаг 3 из 5
Ввести муку, смешанную с разрыхлителем и какао-порошком. Все тщательно перемешать.
Шаг 4 из 5
Тесто выложить в формочки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут (лучше ориентироваться по своей духовке, готовность проверить зубочисткой).
Готово!
Приятного аппетита!!!
Кексы украсить сахарной пудрой или глазурью.
Можно приготовить глазурь с кока-колой. Потребуется 100 гр. сахарной пудры, 10 гр. какао, 4 ч.л. ложки кока-колы. Смешать сахарную пудру и какао и понемногу вливать кока-колу, тщательно размешивая.
Кексы украсить сахарной пудрой или глазурью.
Можно приготовить глазурь с кока-колой. Потребуется 100 гр. сахарной пудры, 10 гр. какао, 4 ч.л. ложки кока-колы. Смешать сахарную пудру и какао и понемногу вливать кока-колу, тщательно размешивая.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!