Кекс с орехами и клюквой
Вкусный кекс с орехами и клюквой.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Манная крупа 1ст
- Мука 1ст
- Растительное масло 3ст.л
- Сахар 200г
- Ванильный сахар 1шт
- Корица 0,5 ч.л
- Вода 250мл
- Сода погашенная уксусом 1ч.л
- Грецкие орехи пол стакана
- Клюква 4ст.л
- Изюм 3ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
В посуду налейте воду, всыпьте в нее манную крупу, сахар, перемешайте и оставьте минимум на 30 минут.
Шаг 2 из 6
Муку смешайте с содой погашенной уксусом и добавьте в к манной массе. Перемешайте до исчезновения комочков.
Шаг 3 из 6
К манной смеси добавьте растительное масло, ванильный сахар, корицу, перемешайте.Потом добавьте орехи, изюм, клюкву, перемешать.
Шаг 4 из 6
Форму смажьте растительным маслом и наполните ее тестом больше половины уровня формы. Поставьте в разогретую духовку на 50 минут при температуре 180С.
Шаг 5 из 6
Достать кекс из духовки, пусть немного остынет.
Готово!
Сверху полить шоколадной глазурью при желании.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!