Пшенные маффины с творогом и тыквой

0 голосов
Солнечные вкусные кексики. Едят даже те, кто не любит пшено.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут


В хлопья высыпаем разрыхлитель. Тыкву и яблоко чистим и натираем на терке, добавляем в хлопья.



Добавляем яйца, масло, творог и мед и размешиваем до однородной массы. Желательно, если не очень спешите, дать постоять минут 15-20.




Формы смазываем раст. маслом (если силиконовые, можно не смазывать), заполняем. Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем в течение примерно 20 минут, точнее ориентируйтесь на свою духовку.



Вынимаем из форм, даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.



Приятного аппетита!

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Игорь
Вкусно!
5 января 2012 19:12
Спасибо за внимание к рецепту. Арина, я положила сухими, жидкости за счет тыквы и яблока оказалось достаточно. Если Вам кажется, что суховато, можно добавить воды. Консистенция должна быть как густое тесто для оладий. Если вдруг нет пшенных хлопьев, я думаю, что можно положить сваренное пшено, правда, я не пробовала.
5 января 2012 13:06
Я прошу прощения. Что-то по поводу пшеничных хлопьев я не очень поняла. С ними что делать надо просто сухими положить или всё таки размочить в небольшом колличестве воды?
5 января 2012 00:11
Оля, Дмитрий, спасибо.
4 января 2012 21:16
Должны быть очень сытными!
4 января 2012 20:21
О, Танечка я соскучилась уже по твоим рецептам, давно что-то тебя не видела =)
Рецепт очень простой, и вкусный я Уверена!
4 января 2012 19:44