Конфеты из сухофруктов в шоколаде
Предлагаю вам рецепт конфет из сухофруктов и орехов в шоколаде. Это не только вкусные, но и очень полезные конфеты. Сухофрукты и орехи можно брать любые, на ваш вкус. По желанию можно добавить ещё цедру лимона.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Курага
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Курага 100 гр.
- Чернослив 100 гр.
- Изюм 100 гр.
- Орехи грецкие 0,5-1 ст.
- Сок лимонный 3-4 ч.л.
- Шоколад 50-70 гр.
- Мед натуральный 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Сухофрукты промыть горячей водой.
Шаг 2 из 7
Когда сухофрукты немного высохнут, измельчить их при помощи мясорубки.
Шаг 3 из 7
К измельченным сухофруктам добавить мёд и лимонный сок. Хорошо перемешать.
Шаг 4 из 7
С измельчённых сухофруктов, влажными руками, сформировать лепёшку. Во внутрь положить орех.
Шаг 5 из 7
Сформировать шарик так, чтобы орех получился внутри. По желанию орехи можно измельчить на мясорубке вместе с сухофруктами. Так конфеты будут более плотные и в меру сладкие. Шарики из сухофруктов убрать в морозилку на 30 минут.
Шаг 6 из 7
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Конфеты покрыть шоколадом. Убрать в холодильник на 20-30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!