Кунжутное мороженое с лимоном
Хочу предложить вам необычное, но очень интересное на вкус мороженное. Всем любителям кунжута посвящается. Это мороженое отлично подходит для людей, у которых аллергия на молочные продукты, а мороженого хочется. Рецептом поделилась моя подруга Иришка, за что ей большое спасибо.
Ингредиенты
- Кунжут 100 гр.
- Сок лимонный 50 мл.
- Мед натуральный 70 гр.
- Вода 80 мл.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Вот такой скромный набор продуктов нам потребуется.
Шаг 2 из 5
Кунжут смолоть в муку в мельнице или блендере. Важно, что бы из кунжута не получить пасту, нужно молоть кратко, с перерывами, что бы семена кунжута не нагревались и не выделяли масло.
Шаг 3 из 5
Добавить к кунжутной муке сок лимона, мед и воду, взбить блендером до тщательного смешивания.
Шаг 4 из 5
Выложить массу в формочки и поставить в морозилку на 24 часа.
Готово!
При подаче выложить мороженое из формочек, подавать с ягодами или по желанию с любыми добавками, или без них. Это мороженое не застывает с лед, остается довольно таки мягким, но очень вкусным и полезным.
Угощайтесь пожалуйста, приятного аппетита!
Угощайтесь пожалуйста, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!