Печенье «Ай»
Понравился 1 повару
Просмотрен 17564 раз

Почему так называется печенье, я не знаю. Рецепт взяла из кулинарной книги. Тесто можно приготовить заранее и положить в холодильник. Я выпекала сразу. С тесто работать легко и быстро. И печенье выпекается в течении 10 минут.
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 150 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 0,5 стакан
- Ванильная эссенция 4 капли
- Изюм кишмиш по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Замесить песочное тесто. Для этого смешать все ингредиенты.

Шаг 2 из 7
И замесить тесто.

Шаг 3 из 7
Раскатать пласт толщиной 0,8 см. и рюмкой вырезать лепешки круглой формы.

Шаг 4 из 7
И вырезать той же рюмкой полумесяцы. Желтком смазать круглую лепешку, а на нее выложить полумесяц. Смазать желтком.

Шаг 5 из 7
На каждый полумесяц выложить изюм.

Шаг 6 из 7
Выпекать при температуре 200 градусов минут 10.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Ay - po turecki oznachajet "luna, mesjac", nazwanije sootwetstwujet wneshnjemu widu
16 июня 2015 16:46
Ответить
Спасибо за пояснение
Мне внешний вид тоже напомнил мусульманский знак, но там звезда и полумесяц. Нужно это печенье вырезать в виде звезды.

16 июня 2015 19:50
Ответить
здорово как!!
16 июня 2015 14:46
Ответить
Спасибо, Лена!
16 июня 2015 15:39
Ответить
Молочный батон с кунжутом
Домашний хлеб всегда вкуснее магазинного. Поэтому предлагаю приготов ...
18.02.2021, 13:04
Yulia.
Пресные лепешки с сыром
Отличная альтернатива магазинному дрожжевому хлебу. Подойдут к любом ...
28.03.2014, 13:10
Oduvanchik
Немецкие булочки
Знаменитые немецкие булочки с хрустящей корочкой, красивыми трещинка ...
13.09.2013, 21:28
barska
Кекс на дрожжах с глазурью
Вкусный кекс к чаю.
22.02.2015, 20:41
tanana
Мини булочки с корицей
Предлагаю вашему вниманию ещё один вариант домашней дрожжевой выпечк ...
26.10.2021, 20:15
Yulia.
Бородинский хлеб
Очень вкусный домашний хлеб. Ароматный и мягкий. ...
23.03.2015, 13:46
Vallen.St
Блинчики с тройной начинкой
Тонкие блинчики с тройной начинкой. Для начинки я использовала творо ...
10.01.2020, 18:14
YulyaMukuta
Petit pain. Булочки-хлеб Петит
Традиционная воздушная французская выпечка. "Petit pain" в переводе ...
06.07.2013, 11:13
barska
Дрожжевые оладьи с яблоками изюмом и корицей
Дрожжевые оладьи с яблоками, изюмом и корицей по рецепту получаються ...
26.09.2021, 20:21
Yulia.
Клюквенные веночки
Рецепт этой пасхальной выпечки я нашла в ЖЖ у marisha_solo, источник ...
23.06.2012, 10:03
МарияС