Свекольные брауни с черносливом
В данном рецепте брауни имееет консистенцию нежного влажного кекса. Тесто обогащено полезными злаковыми хлопьями, свеклой и черносливом. Потрясающее сочетание! А главное - такое вкусное и совершенно постное. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Хлопья злаковые
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Измельченные хлопья "5 злаков" 3 ст.л.
- Мука 4 ст.л.
- Какао порошок 3 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Лимонная кислота 0,5 ч.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Свекла отварная 150 г
- Вода 50 мл
- Растительное масло 50 мл
- Чернослив 50 г
- Темный шоколад 50 г
- Измельченные орехи для посыпки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Смешать хлопья, муку, какао, сахар, лимонную кислоту и соду. Свеклу нарезать крупными кусками, добавить воды и пюрировать с помощью блендера до однородности. Добавить к сухой смеси, влить масло и перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить мелко нарезанный чернослив, перемешать.
Шаг 3 из 6
Тесто выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Шаг 4 из 6
Выпекать при 180*С около 25-30 минут.
Шаг 5 из 6
Шоколад растопить на водяной бане и смазать сверху испеченный кекс. Полностью остудить и лучше охладить пару часов в холодильнике. ***НО я не выдержала волшебного запаха, заполнившего мою кухню и разрезала сразу. Отсюда крошки и прилипание массы к ножу... На следующий день брауни хорошо резались и стали еще вкуснее!***
Готово!
Нарезать на порционные кусочки, посыпать орехами и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!