Пирожное «Осенний джаз»
Это легкое и нежное пирожное без выпечки позаботится о Вашей фигуре и подарит минуты радости! Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Орехи кешью
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Основа: кешью 50 г
- Курага 150 г
- Кокосовая стружка 50 г
- Абрикосовый конфитюр 1 ст.л.
- Двухслойное желе: персики консервир. 1 баночка (0,58 л)
- Желатин 10 г
- Малина и мята для украшения
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Приготовить основу. В чашу блендера выложить все ингредиенты для основы,
Шаг 2 из 9
измельчить.
Шаг 3 из 9
Форму для пирожных (у меня 16х16х5см) застелить пищевой пленкой. Выложить приготовленную массу, разровнять ложкой, прижимая. Убрать в холодильник до использования.
Шаг 4 из 9
Приготовить двухслойное желе. Замочить половину желатина в 2х ст.л. персикового сиропа из банки и оставить до набухания. Персики откинуть на дуршлаг (отложить 2 половинки для второго слоя желе), затем выложить в чашу блендера,
Шаг 5 из 9
измельчить в пюре. Желатин нагреть на водяной бане дополного растворения, смешать с персиковым пюре и выложить поверх основы в форме. Убрать в холодильник до застывания (или в морозилку на 10-15 минут).
Шаг 6 из 9
Для второго желейного слоя замочить оставшийся желатин в 2х ст.л. персикового сиропа до набухания. Отложенные персики нарезать дольками. Желатин нагреть на водяной бане до полного растворения, смешать с сиропом и добавить дольки персиков.
Шаг 7 из 9
На застывший первый слой желе аккуратно выложить нарезанные персики, залить персиковым желе из сиропа. Убрать в холодильник до полного застывания.
Шаг 8 из 9
Застывший десерт вынуть из формы, нарезать на порции, удалить пищевую пленку.
Готово!
Каждое пирожное украсить малинкой и листиками мяты. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибочки