Малина перетертая с сахаром
Малина очень полезная и вкусная ягода. Сегодня мы не будем варить из нее варенье, а просто перетрем с сахаром. Так в ней останется больше полезных витаминов и она отлично будет хранится на протяжении всего года.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Малину мыть не нужно, перебрать от грязи и засыпать сахаром. Перемешайте ее и поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы она пустила сок.
Шаг 2 из 5
Возьмите деревянную ложку и разотрите каждую ягоду с сахаром. Перетирать малину нельзя металлическими предметами, а то она может окислится.
Шаг 3 из 5
Вот так выглядит малина перетертая с сахаром.
Шаг 4 из 5
Банки и крышки простерилизуйте и разлейте малину по банкам.
Готово!
Хранить малину обязательно в холодильнике или прохладном месте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!