Желе из красного вина
Очень люблю желе. Предлагаю вкусное желе из красного вина.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вино красное сладкое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Красное вино 85 мл
- Вода 100 мл
- Сахар 20 г
- Желатин 10 г
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Чтобы приготовить вкусное желе из красного вина, буду использовать такие ингредиенты: вино красное десертное, воду, сахар, желатин быстрорастворимый.
Шаг 2 из 6
В подходящую емкость выливаю холодную кипяченую воду, добавляю сахар. Ставлю емкость на огонь. Перемешиваю до температуры 80 градусов и отставляю.
Шаг 3 из 6
Ввожу в воду с сахаром быстрорастворимый желатин. Хорошо перемешиваю до растворения желатина.
Шаг 4 из 6
Процеживаю через двойной слой марли. Остужаю до комнатной температуры. Добавляю красное вино. Перемешиваю.
Шаг 5 из 6
Разливаю в подготовленные формочки. Отправляю в холодильник до застывания.
Готово!
Желе из красного вина готово.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!