Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3696 раз
Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.
Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.
Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.
Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.
Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.
Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Рис по-боливийски
Рис получается рассыпчатым и не слипается при варке ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
Рисовый гарнир с крабовыми палочками
Сегодня я хочу предложить простой рецепт отличного гарнира для рыбны ...
04.05.2017, 16:51
Zoya7
Паэлья
Если вам охота как-то разнообразить свой ежедневный рацион питания, ...
09.12.2016, 03:20
star-sky
Рис с грибами по-болгарски
Вкусный и нежный обед!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Шампиньоны фаршированные рисовой начинкой
Ещё один вариант фарширования шампиньонов.Получилось невероятно вкус ...
04.12.2012, 13:45
lakshmi
Рисовые биточки
Бывает, в конце рабочего дня так устаешь, что нет ни сил, ни времени ...
03.09.2013, 17:12
Klimka
Норвежский рисовый крем
Очень популярный в Норвегии рождественский десерт. В давние времена ...
10.01.2013, 19:35
Мила
Рис с грибами в индийском стиле
Рис с грибами в индийском стиле. Грибы можно использовать любые. Есл ...
18.12.2017, 19:11
lorik26
Рис с мидиями и зеленым горошком
Рецепт приготовления риса с мидиями и зеленым горошком с соевым соус ...
31.01.2015, 19:35
juliasha_82
Рисовые тефтели с крабовыми палочками
Рисовые тефтели с крабовыми палочками. Тефтели здесь готовятся из от ...
26.10.2016, 15:31
lorik26