Салат из пекинской капусты с болгарским перцем и эстрагоном
Это очень вкусный и полезный салат богатый витаминами, на каждый день.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста пекинская 2 листа
- Перец болгарский красный 1 шт
- Эстрагон 1 ч.л.
- Семена льна 0,5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло льянное 1,5 ст.л.
- Мята сушеная ,5 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Пекинскую капусту моем и рвем листы руками. Толстую часть либо мелко нарезаем, либо не используем.
Шаг 2 из 4
Соломкой коротко нарезаем болгарский перец. Лучше брать красный но вообще подойдет любой.
Шаг 3 из 4
Все смешиваем в салатнике. Добавляем эстрагон, мяту и семена льна. Солим по вкусу и заправляем маслом.
Готово!
Перед самой подачей хорошо перемешайте салат так как масло быстро стекает. Ешьте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!