Запеченный картофель под сырной корочкой
Запеченный картофель под сырной корочкой - сытное, домашнее блюдо. Для этого блюда можно использовать остатки отварного картофеля. Салями можно заменить на ветчину.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель (молодой) 5 шт.
- Салями по вкусу
- Сыр твердый 100 гр.
- Помидор 2 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Розмарин по вкусу
- Орегано по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
На оливковом масле жарить лук до мягкости.
Шаг 2 из 9
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Шаг 3 из 9
Отварить молодой картофель, посолить и посыпать паприкой и розмарином, перемешать и выложить в форму. Сверху - жаренный лук.
Шаг 4 из 9
Разложить салями.
Шаг 5 из 9
Посыпать сыром, натертым на терку.
Шаг 6 из 9
Выпекать минут 15-20 при температуре 180 градусов.
Шаг 7 из 9
Вынуть форму и разложить помидоры, посыпать щепоткой сахара, солью и орегано. Вернуть в духовку.
Шаг 8 из 9
Выпекать минут 15 при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!