Картофель с индейкой

26-09-2016, 19:57

0 голосов

Картофель с индейкой. Это блюдо готовится с по нашему, но с итальянской ноткой. Очень вкусное блюдо готовится от начала и до конца в одной посуде. Мясо индейки можно заменить на куриное или свинину.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Бедро индейки
Тип блюда:Горячее блюдо

Ингредиенты

Бедро индейки 0,5 шт.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сметана 1 ст.лож.
Паприка по вкусу
Сыр твердый 30 гр.
Оливки зеленые по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Я использовала половину бедра индейки. Нарезать на кубики 3 на 3 см.

Шаг 2 из 6

Жарить до золотистой корочки. мясо пока вынуть.

Шаг 3 из 6

И жарить до корочки картофель с луком.

Шаг 4 из 6

Когда картофель зарумянится, вернуть мясо, влить стакан воды и продолжаем готовить под крышкой на минимальном огне.

Шаг 5 из 6

Когда картофель будет готов, вылить сметану, соль, перец и паприку. Перемешать и готовить еще пять минут.

Готово!

Добавить оливки, натереть сыр на терку и готовить еще пару минут.
Сразу подавать.