Картофель с мясным фаршем
Нежное пюре и ароматный фарш - это вкусно.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Готовое картофельное пюре 400г
- Яйца 2 шт
- Мука 2 ст.л.
- Лук 1 шт
- Желток 1 шт
- Фарш (свино-говяжий) 400г
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Подготовить мясной фарш, лук почистить и мелко нарезать.
Обжарить лук с фаршем до полуготовности.Добавить соль, перец.
В смазанную раст. маслом форму выложить слоями картофельное пюре, затем фарш с луком и снова пюре.
Выпекать при 200гр 30 минут. За 10 мин до готовности смазать верх 1 желтком, чтобы получилась румяная корочка.
При подаче украсить соленым огурчиком и томатным соусом.
Обжарить лук с фаршем до полуготовности.Добавить соль, перец.
В смазанную раст. маслом форму выложить слоями картофельное пюре, затем фарш с луком и снова пюре.
Выпекать при 200гр 30 минут. За 10 мин до готовности смазать верх 1 желтком, чтобы получилась румяная корочка.
При подаче украсить соленым огурчиком и томатным соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!