Жареный картофель с паприкой
Многие любят жареную картошку, но как можно разнообразить это удивительно простое блюдо и добавить ему пикантности? Я решила принести немного новизны этому блюду, думаю, что с паприкой оно будет выглядеть намного интересней и красивей.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Картофель 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Паприка 1 ст.л.
- Вода 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
1 столовую ложку масла разогреваем на сковороде, выкладываем порезанный лук и обжариваем его до золотистого цвета.
Шаг 2 из 4
Добавляем к луку нарезанный картофель, вливаем воду и солим. Накрываем картофель крышкой и доводим воду в сковороде до кипения. Варим до тех пор пока картофель не размягчится (10 минут).
Шаг 3 из 4
Снимаем крышку добавляем чеснок и паприку, готовим до тех пор пока вся жидкость не выпарится.
Далее следует добавить еще 1 ложку масла и все хорошенько перемешать. Жарить картофель следует до тех пор пока он не покроется золотистой корочкой (5 минут).
Далее следует добавить еще 1 ложку масла и все хорошенько перемешать. Жарить картофель следует до тех пор пока он не покроется золотистой корочкой (5 минут).
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!