Грудка

Понравился 1 повару Просмотрен 20880 раз
фото рецепта: Грудка
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Сочная утиная грудка. Можно подать в горячем виде с гарниром или в охлажденном виде как закуску Сочная утиная грудка. Можно подать в горячем виде с гарниром или в охлажденном виде как закуску.
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1 из 3

Вот все что понадобится для приготовления утиной грудки. Утиную грудку промываю, если это необходимо, то убираю остатки перьев.

Фото приготовление рецепта: Грудка шаг №1
Шаг 2 из 3

Надсекаю кожу на грудке, затем натираю мясо смесью меда с нарезанным мелко чесноком, черным молотым перцем и солью. Несмотря на то, что грудка готовится с использованием соевого соуса, я добавляю и немного соли, иначе она у меня получается недосоленой.

Фото приготовление рецепта: Грудка шаг №2
Готово!

Заливаю подготовленную грудку соевым соусом и оставляю при комнатной температуре на полтора-два часа. Сложно указать сколько соевого соуса понадобится, он должен покрыть мясо, поэтому чем больше у вас посудина, в которой лежит грудка, тем больше соуса придется лить.

Фото приготовление рецепта: Грудка шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам