Куриная грудинка под сливочным соусом с травами
Куриный стейк под сливочным соусом с травами. Набор трав у меня - мята, петрушка, базилик и укроп. Такой соус хорош к любому мясу. Подавать мясо в картофелем или рисом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные стейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные стейки 1 шт.
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Сливочное масло 30 гр.
- Мята 1 веточка
- Базилик 1 веточка
- Петрушка 1 веточка
- Укроп 1 веточка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Стейк посолить и поперчить. Жарить с двух сторон до готовности.
Шаг 2 из 5
Отварить картофель и выложить вместе с куриным стейком.
Шаг 3 из 5
Мелко нарезать листья зелени.
Шаг 4 из 5
В сковороде где жарили стейк растопить сливочное масло, высыпать зелень и перец чили по вкусу. Только начнет закипать, сразу снять с плиты.
Готово!
Полить соусом мясо и картофель.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!