Салат из печени минтая с яблоком
Этот салат известен давно, салат из рыбной печени с варёным яйцом и луком был одним из любимых на праздничном столе.Я предлагаю оттенить вкус салата кисло-сладким яблоком.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень минтая
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень минтая 100 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук зеленый 4 шт
- Яблоко 1 шт
- Смесь перцев по вкусу
- Салат для подачи
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовим все продукты для салата. Яйцо сварим вкрутую, лук и яблоко помоем.
Шаг 2 из 5
Нарежем мелким кубиком яблоко,яйцо и зеленый лук.
Шаг 3 из 5
Печень минтая немного разомнем вилкой.Добавим её к яблоку и яйцу.
Шаг 4 из 5
Аккуратно перемешаем ингредиенты.Поперчим. Приправлять ничем не надо,ведь печень достаточно жирная и масленная. Впрочем,это по желанию,если хотите,то добавьте майонез или растительное масла.
Готово!
Готово! Подаём на листе салата. Зелень для такого сытного салата не помешает.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!