Рис с жареными овощами
Рис с жареными овощами в азиатском стиле. Для этого рецепта можно использовать вчерашний рис или приготовьте перед приготовлением овощей. Овощи жарятся все отдельно, но быстро и добавляется везде соевый соус. Поэтому вы попробуйте на соль соус. Он может быть малосоленый, сильно соленый и среднего посола.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис отварной 1 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Базилик 5 лист
- Масло растительное по вкусу
- Соевый соус 2-3 ст.лож
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте тонкой соломкой морковь и жарьте на растительном масле до мягкости и в конце приготовления, влейте чай.лож. соевого соуса.
Шаг 2 из 8
Вареный рис смешайте с соевым соусом и зеленым луком, перемешайте. Выложите рис на тарелку, сверху готовую морковь.
Шаг 3 из 8
На месте моркови жарьте полукольца кабачок до румяной корочки, влейте чай.лож. соевого соуса. Выложите на рис.
Шаг 4 из 8
Теперь жарьте тонкие пластины шампиньона и в конце приготовления соевый соус.
Шаг 5 из 8
Разложите еще островок мелко нарезанной зелени - у меня базилик.
Шаг 6 из 8
И в последнюю очередь жарьте яйцо.
Шаг 7 из 8
Добавьте к блюду грибы, помидор и яйцо.
Готово!
Сразу подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!