Овощные спринг-роллы и грибами и рисом
Предлагаю очень актуальные в пост овощные спринг-роллы. Для сытности там рис и грибы.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рисовая бумага
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рисовая бумага 6 шт
- Рис 4 стол.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Сельдерей листовой 1 стебель
- Морковь 0,5 шт
- Опята 10 шт
- Капуста китайская 1 лист
- Петрушка 2 веточки
- Лук зеленый 2 шт
- Соевый соус 2 стол.л
- Кунжут 1 стол.л.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Слегка обжарим лук на масле.
Шаг 2 из 7
Затем добавим морковь,сельдерей немного обжарим.Кладем промытый рис,грибы,вольем соевый соус,немного воды и тушим до готовности риса.
Шаг 3 из 7
Выключим огонь.Китайскую капусту и зелень нарежем помельче,добавим в начинку и размешаем.
Шаг 4 из 7
Рисовую бумагу размочим в воде буквально несколько секунд.Кладем на мокрую доску.В середину кладем начинку и заворачиваем конвертом.
Шаг 5 из 7
Овощные спринг-роллы готовы.
Шаг 6 из 7
Спринг-роллы можно обжарить до золотистой корочки.
Готово!
При подаче посыпать кунжутом.Подавать с любимым соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!