Крем - суп из грибов с сырными гренками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3040 раз
Очень люблю этот крем - суп с грибами, он получается такой воздушный и нежный, в тоже время такой сытный. Гренки с сыром очень хорошо подходят к такому крем - супу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Морковь 30 гр.
- Сливки 15 % 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Хлеб тостерный 1 кус.
- Масло растительное 25 мл.
- Сыр российский 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 10
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
Далее шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 10
Отварить грибы до готовности.
Шаг 4 из 10
На растительном масле обжарить лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Когда шампиньоны закипели слить с них воду, добавить сливки, специи по вкусу, добавить обжаренные овощи и на медленном огне все проварить в течении 5 минут.
Шаг 6 из 10
С тостерного хлеба приготовить гренки, подсушить их на сухой раскаленной сковороде.
Шаг 7 из 10
Натереть на мелкую терку сыр.
Шаг 8 из 10
Посыпать гренки сыром.
Шаг 9 из 10
Когда овощи со сливками закипели и слегка проварились вылить все в чашу блендера и тщательно перебить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный суп! Очень вкусно
14 июля 2016 17:53
Ответить
Спасибо))
14 июля 2016 20:01
Ответить
Крем-суп из брокколи с сухариками
Невероятно яркий и красивый крем-суп из брокколи с сухариками с нежн ...
28.04.2020, 10:02
1234tatyana
Салат из брокколи с сырной заправкой
Быстрый салат из брокколи с ароматной заправкой. Очень быстро и инте ...
29.01.2013, 21:00
barska
Овощной суп
Овощной суп с хорошим сливочным вкусом. ...
28.09.2014, 00:44
Татьяна Маражо
Теплый салат с капустой брокколи
Теплый салат по рецепту Дж. Оливера. Готовила на пробу, так сказать. ...
21.05.2013, 23:15
Татьяна Маражо
Брокколи с грибами и курицей в сливках
Брокколи с грибами и курицей в сливках. Хочу поделится с вами очень ...
26.11.2019, 15:25
ihajse
Капуста брокколи на пару
Капуста , приготовленная на пару. Полезная добавка в этом блюде ореш ...
16.08.2014, 20:08
Татьяна Маражо
Салат из брокколи с морковью и яблоком
Салат из брокколи с морковью и яблоком и семечками подсолнуха под вк ...
26.03.2020, 14:36
lorik26
Полезная заготовка брокколи
Всегда заготовляю брокколи на зиму, не много правда, морозильная кам ...
29.09.2018, 17:20
ihajse
Жареные брокколи с фасолью и яйцом
Жареные брокколи с фасолью и яйцом. Если вы ответственно относитесь ...
15.10.2017, 13:02
lorik26
Крем-суп из брокколи и пекинской капустой
Крем-суп из брокколи, шпината, сельдерея и пекинской капустой. Суп м ...
28.12.2017, 22:13
lorik26