Грибы фаршированные
Оригинальные , вкусные, сочные фаршированные шампиньоны. Особо эффектно смотрятся в разрезе.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 14 штук
- Филе куриное 300г
- Соль, перец по вкусу
- Сметана 4 ст. лож.
- Мука для обвалки
- Растительное масло для обжарки
- Соевый соус 0,5 ч. лож.
- Лук репчатый 1 шт.
- Жидкая приправа магги
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Обтереть грибы влажной тряпочкой.
Шаг 2 из 9
Удалить у грибов ножки.
Шаг 3 из 9
Измельчить в блендере ножки грибов и лук.
Шаг 4 из 9
К ним добавить куриное филе, приправу Магги.
Шаг 5 из 9
Зафаршировать внутреннюю часть грибов, обкатать их в муке и обжарить на растительном масле.
Шаг 6 из 9
Жарить до румяного цвета.
Шаг 7 из 9
Набираем 1/3 стакана воды, добавляем сметану,приправу Магги, и если нужно соль и перец.
Шаг 8 из 9
Заливаем соусом грибы и тушим до готовности приблизительно 10 минут.
Готово!
Очень вкусно с картофельным пюре.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!