Ленивая лазанья с мясным фаршем
Понравился 1 повару
Просмотрен 4206 раз
Ленивая лазанья с мясным фаршем. Для этого рецепта можно использовать покупные листья для лазаньи, а можно приготовить тесто самим - это быстро и просто и будет вкуснее и дешевле.
Ингредиенты
- Листы для лазаньи 3 шт.
- Фарш (свино-говяжий) 250 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр моцарелла 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Листы для лазаньи
- Тип блюда:Полдник
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 8
Чтобы приготовить тесто для листов, нужно 1 стакан муки смешать с одним яйцом, щепоткой соли и замесить крутое тесто. Я еще всегда добавляю пару ложек оливкового масла.
Шаг 2 из 8
Замесить тесто и раскатать в тонкий пласт. Нарезать листы для лазаньи. А пока они отдыхают, поставить на огонь кастрюлю с водой.
Шаг 3 из 8
Фарш смешать с зеленью, соль, перец, чеснок, сметана.
Шаг 4 из 8
Вода закипела, посолить и варю по одному листу - 1 минуту.
Шаг 5 из 8
На каждый лист разложить фарш.
Шаг 6 из 8
Свернуть в рулеты, выложить в форму, смазать маслом и отправить в духовку на минут 15 при температуре 190 гр.
Шаг 7 из 8
Потом рулеты вынуть, разложить сыр и вернуть в духовку еще на минут 10.
Готово!
До румяной корочки.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, хороший вариант!
12 ноября 2017 00:46
Ответить
Овощной салат (острый)
Яркий, сочный, с пикантным вкусом салат.Спасибо за идею блогеру Мила ...
22.07.2013, 19:09
Татьяна Маражо
Салат из цуккини с помидорами черри
Человечество избаловано изобилием разнообразных рецептов и блюд приг ...
30.07.2015, 12:43
Zoya7
Оладьи из творога с цуккини
Летний вариант оладий из творога с цуккини. Цуккини с творогом хорош ...
18.08.2021, 15:15
Pearl
Капустный салат с цукини и огурцом
Капустный салат с цукини и огурцом . Хочу поделиться с вами очень ле ...
03.07.2017, 12:31
ihajse
Оладьи из цуккини с колбасой
Оладьи из цуккини быстрое и простое в приготовлении блюдо, которое м ...
15.08.2019, 13:15
Pearl
Фаршированные цуккини с помидорами и сыром
Цуккини вкусный летний овощ, их которого можно приготовить множество ...
16.08.2019, 21:58
Pearl
Фаршированные кабачки
Хочу угостить Вас, вкусными, фаршированными кабачками. ...
04.11.2012, 19:48
Галюша
Икра из цукини
Всем знакома икра из кабачков - в "кабачковый" сезон мы готовим ее о ...
11.08.2016, 23:49
OdryParker
Цуккини, тушенные с беконом и кукурузой
Это блюдо - очень многофункционально: может выступать и теплым салат ...
17.10.2014, 23:00
barska
Спагетти с соусом из цукини и сардин
Соус для спагетти из цукини,сардин и томатного соуса.. Очень вкусное ...
03.09.2013, 23:13
Татьяна Маражо