Говядина в юго-западном стиле плюс Тако специя
Младший сын принес со школьной биб-ки книгу с рецептами и попросил сделать это блюдо. Рецепт не сложный. Нам нужны чипсы Доритос, Начо или любые другие со вкусом тортильи. Здесь также даю рецепт на Тако специю, если нет у вас её в продаже.
Ингредиенты
- Чипсы Начо или Доритос 2 стакана
- Говяжий фарш 700 г
- Томатный соус 226 г
- Вода 1/2 стакана
- Тако специя 1-2 стол.л
- Черный перец 1/4 ч.л
- Тертый сыр 1 стакан
- Тако специя: -
- Чили порошок 2 ч.л.
- Паприка 1 1/2 ч.л
- Луковая специя 1 ч.л
- Морская соль 1/2 ч.л
- Тмин молотый специя 1/2 ч.л
- Орегано специя 1/2 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
- кайен.перец щепотка
- красный перец хлопьями щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Выложить чипсы на смазанное жаропрочное блюдо. Смешать все специи для Тако в отдельной емкости.
Шаг 2 из 4
Обжарить на горячей сковороде фарш до исчезновения розового цвета. Добавим томатный соус,специи Тако, воду и черный перец. Довести до кипения, помешиваем.
Шаг 3 из 4
Выложить говядину половину на чипсы, затем часть сыра,сверху оставшуюся говядину.и сыр. Поставить в духовку на 190 гр.на 15 мин.
Готово!
Подаем горячим. Детям нравится такое блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
отлично , мне приятно
Татьяна Маражо,нет не остро, можно под свой вкус положить не 2 ложки,а одну к примеру у меня детям понравилось,а муж любитель Доритос сказал ,что Доритос без мяса лучше