Омлет с колбасой и грибами
Омлет из варенной Докторской колбасы и грибами - вешенки и шампиньоны. Рецепт простой и вкусный. Приготовьте своим близким отличный завтрак. Колбасу можно заменить на другую.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная Докторская
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Колбаса вареная Докторская 1 ломтик
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 2 ст.лож.
- Вешенки 5 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Кунжут 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Грибы нарезать не очень мелко. Жарим на оливковом масле минут пять, посолив и поперчив.
Шаг 2 из 6
Яйцо соединить с мелко нарезанной колбасой, молоком, солью и перцем. перемешать.
Шаг 3 из 6
Вылить на разогретую сковороду с оливковым маслом и жарим минуты две-три на среднем огне.
Шаг 4 из 6
Когда нижняя часть омлета уже приготовилась, начинаем аккуратно сворачивать лопаткой...
Шаг 5 из 6
В рулет.
Готово!
Рулет выложить на блюдо, а вокруг разбросать грибы. Посыпать кунжутом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!