Яйца с редькой

9-10-2018, 19:01

5.00

4 голоса

Яйца с редькой. Яйца - это традиционная славянская пища и готовят омлеты с различными добавками. Я буду готовить омлет с редькой - это рецепт украинской кухни.

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Редька
Тип блюда:Завтрак

Ингредиенты

Редька 1/4 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Лук зеленый 2 шт.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Сливочное масло 1 ст.лож.
Сыр твердый по вкусу

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 5

На крупную терку натереть редьку, вбить яйца, добавить сметану или сливки.

Шаг 2 из 5

Нарезать лук, добавить соль и перец. перемешать.

Шаг 3 из 5

Нагреть сковороду со сливочным маслом и вылить яичную смесь. Накрыть крышкой и довести до готовности на малом огне. На этом можно остановиться.

Шаг 4 из 5

Или - посыпаем еще сыром на мелкую терку.

Готово!

Подавать можно с помидором.