Овощной салат с проростками гороха
Суперполезный и витаминный салат из овощей и проростков гороха. Проростки гороха - источник целого ряда витаминов (А, В, С и других), так же они содержат полезные микроэлементы. Проростки различных растений, в том числе и гороха, давно стали неотъемлемой частью ЗОЖ.
Ингредиенты
- Ростки 1 пуч.
- Помидор 200 гр.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Масло виноградной косточки 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты для салата.
Шаг 2 из 7
Помидоры нарежем крупно.
Шаг 3 из 7
Добавить порезанный огурец.
Шаг 4 из 7
Болгарский перец нарезать кубиками и добавить в салат.
Шаг 5 из 7
Вот так выглядят проростки горошка.
Шаг 6 из 7
Срезаем стебли и разрезаем и на 3 части (примерно), добавляем эту зелень в салат. Заправляем нерафинированным маслом, слим по вкусу.
Готово!
Салат перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!