Восточный соус за 5 минут
Ничего особо готовить не придется. Соус великолепный, вкусный и ароматный. Подойдет к любым блюдам. Отлично будет вкушаться с мясом, шашлыком, котлетами, сыром, овощами или блюдами из фритюра.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Соус томатный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Соус томатный 500 гр
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Базилик 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
У меня всегда в холодильнике всегда есть соус Краснодарский. Он сладко-соленый. На его основе делаю массу вариантов томатного соуса. Сам соус Краснодарский делаю тоже сама. Итак, томатный соус поместите в миску.
Шаг 2 из 7
Измельчите петрушку и укроп меленько. Нарезанную зелень добавьте в томатный соус.
Шаг 3 из 7
Измельчите базилик и тоже добавьте его в соус.
Шаг 4 из 7
Мелко нарежьте чеснок ( можно выдавить через пресс ).
Шаг 5 из 7
Добавьте соль, сахар и специи. Все перемешайте.
Шаг 6 из 7
Соус подается в соуснице. Предварительно его нужно охладить или готовить из холодных продуктов.
Готово!
Подавайте такой соус к мясу, рыбе, овощам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!