Шашлык на сковороде
Вкусный и мягкий шашлык, для тех, кто не смог выбраться на природу и остался дома с шашлыком.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Лук репчатый 2-3 шт
- Майонез 150 гр
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Для приготовления шашлыка, нам необходимо: свинина, лук, майонез, соль и специи.
Шаг 2 из 4
Свинину нарезать крупными кусочками.
Шаг 3 из 4
Лук нарезаем колечками ( я не нарезала, так как у меня очень мелкий лук). Добавляем к мясу лук, майонез, соль и специи. Все смешиваем. Оставляем на сутки мариновать.
Готово!
Жарим шашлык на сковороде с растительным маслом. Жарим на огне, немного выше среднего. Жарим до готовности. В конце мясо завернуть в фольгу, и оставить на 10 минут. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!