Стейк в лаймовом маринаде
Не сложное блюдо, слегка остренькое,если все есть под рукой. Рецепт на 4 порции, я делала на 2,рецепт выкладываю как есть в оригинале.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Сок лайма
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сок свежего лайма 3 стол.л.
- Соевый соус 1 ч.л
- Чеснок, порезать мелко 2 дольки
- Перец халапе́ньо,очищенный и порезанный 1 шт.
- говяж.стейков без кости на 4 порции овяж.стейков без кости на 4 порции 1 кг
- Лайм по желанию для гарнира разрезан.на дольки 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
В блендаре или чоппером лаймовый сок,соевый соус и чеснок,халапе́ньо спюрировать.
Шаг 2 из 3
Маринадом залить стейки,выложив в пакет или в посуду. И поставить в холодильник на 30мин.или более 2х.часов.для вкуса.
Готово!
Разогреть гриль сковороду и готовить стейки по 3мин.каждая сторона. Дать отдохнуть 10мин. и подавать с гарниром и разрезанным лаймом по желанию.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn,
спасибо девушки!!!