Яичница «Четыре сыра»
Яичница "Четыре сыра". Эта яичница - одна из лучших, невероятно вкусная с ароматами различных сыров. Можно использовать и два вида сыра и три вида и пять сыров. Я использую сыр фета и яичницу не солю.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр с плесенью
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Сыр с плесенью 10 гр.
- Сыр бри 1 ломтик
- Сыр фета 1 чай.лож.
- Сыр твердый 3 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло по вкусу
- Хлеб белый 1 ломтик
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовьте нужные продукты. Сыр бри нарежьте мелким кубиком. Сыр твердый натрите на мелкой терке. Сыр с плесенью и сыр фета будут крошиться.
Шаг 2 из 6
Растопите в сковороду сливочное масло, вбейте яйца, огонь минимальный. Раскрошите сыр фета. Разложите сыр бри.
Шаг 3 из 6
Посыпьте твердым сыром на терку и раскрошите сыр с плесенью. Доведите яйца до готовности. Не солю. Перенесите яичницу на блюдо.
Шаг 4 из 6
А на эту же сковороду натрите еще сыр твердый на терку. И разложите ломтики хлеба.
Шаг 5 из 6
Жарьте только одну сторону, поводите хлебом по сковороду, чтобы собрать весь сыр.
Готово!
Поперчите и подавайте.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!