Томатный морс на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 88656 раз
Нет ничего проще, чем приготовить томатный морс на зиму. Не знаю как вы, а я признаю борщи и щи только со свежими помидорами. Какой качественной не была бы томатная паста, все равно вкуснее с помидорами. Готовим морс и всю зиму у нас свежие помидоры из банки.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры помыть, удалить плодоножку и разрезать на 2-3 части.
Шаг 2 из 5
Пропустить помидоры через мясорубку.
Шаг 3 из 5
Перемолотые помидоры выложить в кастрюлю и поставить её на огонь. Довести до кипения, огонь уменьшить. Посолить и варить 25-30 минут.
Шаг 4 из 5
Готовый горячий томатный морс разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
Готово!
Перевернуть банки верх дном, закутать в одеяло на сутки. Хранить в кладовке.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Это не морс,а сок .Морс сначала прокисляется.
27 августа 2020 14:05
Ответить
а сок пропускается через струмок или соковыжемалку
30 августа 2020 13:44
Ответить
И я готовлю точно так, уже ооочень много лет. Рецепт превосходный. Единственное, что я делаю не так, снимаю кожицу, у меня Илона её не воспринимает.
1 августа 2016 17:38
Ответить
Без кожицы это вообще супер! Я много лет еще добавляла красный болгарский перец. Этот вариант еще лучше, но с некоторых пор у меня аллергия на любой перец, так что обхожусь без него.
5 августа 2016 09:36
Ответить
Салат овощной с хреновой заправкой
Салат овощной очень полезен, что тут говорить. Сейчас, когда холодно ...
09.01.2017, 14:54
Nadin 05
Салат "Дзадзики"
Дзадзики — это вид салата, так как для соуса он слишком густой. А го ...
08.07.2012, 08:51
Marina30
Зелёный коктейль из огурцов и укропа
Полезный зеленый коктейль с огурцом и укропом. Витаминная бомба для ...
27.06.2019, 19:17
тамара агапитова
Салат из огурцов в томате
Один из вкуснейших салатов-заготовок. ...
31.08.2012, 22:20
МарияС
Огурцы с кетчупом чили
Количество ингредиентов указано на три литровые банки, или одну трех ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Соус из редиса
Соус из редиса с огурцом и яйцом на сметане. очень простой в пригото ...
24.05.2019, 21:28
lorik26
Легкий огуречный салат
Дачный вариант легкого огуречного салата. ...
08.11.2011, 18:38
belis07
Салат с ветчиной, плавленным сыром и сухариками
Салат с ветчиной, плавленным сыром и сухариками. Хочу поделиться с в ...
18.05.2017, 16:11
ihajse
Огуречный соус с базиликом и кинзой
Огуречный соус с базиликом и кинзой . Хочу поделиться с вами рецепто ...
05.06.2017, 12:53
ihajse
Салат из помидора и огурца с заправкой из грейпфрута
Салат из помидора и огурца с заправкой из грейпфрута. Простой в приг ...
13.01.2019, 19:27
lorik26