Закатка цветной капусты со свеклой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3249 раз
Воды в этом рецепте нет точного количества. Все ингредиенты (кроме капусты и свеклы) расчитаны на литровую банку. Вы все складываете, и просто заливаете водой.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт
- Свекла 1 шт
- Лавровый лист по 1 шт
- Кориандр по 0,5 ч.л
- Сахар по 1 ст.л
- Соль по 1 ст.л
- Уксус 9% по 2 ст.л
- Вода по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Моем капусту и снимаем кожуру со свеклы.
Шаг 2 из 6
Капусту разбираем на соцветия, погружаем в кипяток на 1 минуту и сразу на сито.
Шаг 3 из 6
Свеклу трем на корейской терке.
Шаг 4 из 6
В стерильную банку кладем капусту, чередуя со свеклой. Кладем лаврушку.
Шаг 5 из 6
Добавляем соль, сахар, кориандр, уксус.
Готово!
Заливаем кипятком и стерилизуем каждую банку по 5-6 минут. Закатываем. Хранить в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересно, в сезон надо попробовать.
6 июля 2016 13:04
Ответить
Молочный коктейль из клубники с бананом и кабачком
Молочный коктейль из клубники с бананом и кабачком и листьями базили ...
13.06.2019, 15:02
lorik26
Овсяные блины
Рецептов блинов огромное количество и у каждой хозяйки есть свой люб ...
20.05.2020, 08:34
star999
Вишневый молочный коктейль
Этот вкусный, освежающий, витаминный и полезный напиток для жарких л ...
16.11.2016, 10:20
ОльгаЧ
Десертный домашний сыр
Домашний сыр давно уже присутствует на нашем столе, так как это и пр ...
07.06.2020, 16:08
tanana
Чесночные булочки
Ароматные чесночные булочки прекрасно подойдут к борщу, или просто с ...
28.01.2015, 13:52
тамара агапитова
Тонкие блинчики с соком свеклы
Тонкие блинчики на молоке приготовленные с добавлением свекольного с ...
07.03.2021, 16:34
Yulia.
Сладкий молочный суп
Сладкий молочный суп - это вкусное первое блюдо, которое очень любят ...
03.04.2021, 22:54
uliay
Молочно-цитрусовый десерт "Апельсиновые брызги"
Очень вкусное сливочное желе с легкой кислинкой апельсина (когда поп ...
29.09.2014, 21:09
mellorn
Майонез молочный без яиц
Этот майонез самый любимый в моей коллекции. Он очень вкусный! Среди ...
11.09.2019, 12:08
тамара агапитова
Хлеб с ветчиной сыром и зеленью
Хочу поделиться рецептом своего фирменного хлеба с ветчиной, сыром и ...
10.12.2021, 20:31
the_dream