Вход

Компот из крыжовника и клубники (на зиму)

Понравился 0 поварам Просмотрен 1882 раз
фото рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму)
3025 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусный, прекрасно утоляющий жажду компот из крыжовника и клубники. Чтобы перенести запахи и ароматы лета в зиму, мы заготавливаем компот. Сахар даём по своему вкусу. Сильно сладкий мы не любим.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКрыжовник
  • Тип блюдаДругое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Для приготовления компота, нам понадобится крыжовник, клубника и сахар.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №1
Шаг 2 из 11

Крыжовник очищаем от соцветий, моем.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №2
Шаг 3 из 11

Клубнику моем, а затем отрываем листочки.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №3
Шаг 4 из 11

Банки моем и стерилизуем над паром.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №4
Шаг 5 из 11

В банки насыпаем крыжовник.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №5
Шаг 6 из 11

На крыжовник насыпаем клубнику.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №6
Шаг 7 из 11

Насыпаем сахар. Из данного количества, у нас получилось 3 трёхлитровых банки.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №7
Шаг 8 из 11

Доливаем водой под самое горлышко.Это делаем потому, что после стерилизации клубника впитывает жидкость и компота становится гораздо меньше.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №8
Шаг 9 из 11

Стерилизуем после закипания в течении 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №9
Шаг 10 из 11

Затем банку переворачиваем и прокатываем несколько раз по столу. Затем банки переворачиваем до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №10
Готово!

Готовые банки храним в подвале. Открываем зимой и наслаждаемся.

Фото приготовление рецепта: Компот из крыжовника и клубники (на зиму) шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Из крыжовника оочень вкусный компот получается love
14 июня 2016 21:57
Вкусный компот! laughing
14 июня 2016 18:03
Какой ароматный компотик!
14 июня 2016 01:27
Отличный компот на зиму, и описание рецепта понятное!
13 июня 2016 22:44
Похожие рецепты по ингредиентам