Вход

Чесночное масло

Понравился 0 поварам Просмотрен 414 раз
фото рецепта: Чесночное масло
(4.53)
760 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для приготовления чесночного масла используются свежие чесночные стрелки. Многие владельцы своих садовых участков выбрасывают этот продукт, а ведь из него можно приготовить много вкусных блюд и такое масло одно из них. Кроме непосредственного использования для закусочных бутербродов, чесночное масло хорошо использовать при запекании мяса, птицы, добавлять к картошке.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8

Чесночные стрелки и сливочное масло надо взять примерно в равном количестве, один к одному. Стрелки промыть и обсушить. Масло заранее вынуть из холодильника, чтобы стало мягким.

Фото приготовление рецепта: Чесночное масло шаг №1
Шаг 2 из 8

Стрелки обрезать.

Фото приготовление рецепта: Чесночное масло шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем стрелки надо мелко измельчить. Лучше при помощи комбайна или блендера, в мясорубке получаются крупные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Чесночное масло шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Чесночное масло шаг №4
Шаг 5 из 8

Перетереть масло с измельченным чесноком. При желании можно немного подсолить.

Фото приготовление рецепта: Чесночное масло шаг №5
Шаг 6 из 8

Полученную массу разделить на несколько частей, сформировать небольшие "колбаски" и завернуть в фольгу.

Фото приготовление рецепта: Чесночное масло шаг №6
Шаг 7 из 8

Убрать в морозилку. Перед использованием за несколько часов переложить из морозилки в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Чесночное масло шаг №7
Готово!

Вкус и аромат чеснока сохраняется отлично.

Фото приготовление рецепта: Чесночное масло шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С чесночными стрелами хорошо придумано.
30 сентября 2017 23:57
ТОП 10 рецептов