Сало варёное со специями (минутка)

Понравился 1 повару Просмотрен 120 раз
фото рецепта: Сало варёное со специями (минутка)
4264 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сало - это национальное блюдо на Украине. Как только его не готовят, солят всевозможными способами, запекают, маринуют, жарят и варят. Сегодня поделюсь рецептом вареного сала, которое можно очень быстро приготовить.Сало выбирайте с молодого поросёнка,мягкое, с розовым оттенком.В сало нож должен входить как в масло.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №1
Шаг 2 из 8

На дно кастрюльки выкладываем специи соль, всё кроме перца черного молотого.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №2
Шаг 3 из 8

Мясо разрезаем на куски и отправляем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №3
Шаг 4 из 8

Заливаем холодной водой и отправляем нагреваться. С момента закипания сало кипит 15 минут. Нагрев выключаем, сало вынимаем.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №4
Шаг 5 из 8

Сало полностью остужаем. Выдавливаем на него через пресс чеснок, хорошо натираем.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №5
Шаг 6 из 8

Посыпаем черным молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №6
Шаг 7 из 8

Сало готово!

Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сало варёное со специями (минутка) шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснотень получилось салко!
14 июня 2019 21:28
Похожие рецепты по ингредиентам