Томатные чипсы с прованскими травами
Простые и вкусные чипсы на любой случай!=)
Ингредиенты
- Кетчуп острый 3 ст.л.
- Майонез 1,5 ст.л.
- Масло оливковое нерафинированное 2 ч.л.
- Прованские травы 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Лаваш пресный листовой или пресное тесто 2 листа
- Приправа для овощей 1 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Нарезаем лаваш (тесто) полосками.
Шаг 2 из 6
Нарезаем красиво: треугольниками, квадратами, соломкой. При запекании углы поднимутся вверх и чипсы примут привлекательную форму.
Шаг 3 из 6
Смешиваем кетчуп, масло, приправу, майонез, соль, травы. Хорошо перемешиваем превращая в пасту.
Шаг 4 из 6
Каждый чипс намазываем пастой с одной стороны. Есть нюанс. Надо чипсы выпекать почти сразу, чтобы тесто не намокло. Либо готовьте порциями, либо попросите кого то помочь для ускорения процесса смазывания.
Шаг 5 из 6
Разложите чипсы на сухой противень смазанной частью вверх. Я использую силиконовый коврик ля таких целей. Выпекайте 4-5 мин при 180 градусах до хрустящего состояния. Ели сверху паста начнет темнеть - вынимайте или уменьшите газ.
Готово!
Можно поиграть с пастой: сделать ее острой, добавить чеснок. Фантазируйте=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!