Кукуруза на мангале с дымком
Кукуруза на мангале с дымком. хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной горячей закуски или гарнира из молодой кукурузы приготовленной на мангале. Для соуса использовала чесночный.
Ингредиенты
- Кукуруза 4 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Масло растительное 50 мл.
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобиться свежая, очищенная молодая кукуруза.
Шаг 2 из 7
Отварить в слегка подсоленной воде до готовности.
Шаг 3 из 7
Нарезать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Выложить на гриль решетку.
Шаг 5 из 7
Обжарить на мангале.
Шаг 6 из 7
Приготовить соус для кукурузы. Для этого растительное масло соединить с тертым чесноком, специями. Хорошо перемешать.
Готово!
Готовую кукурузу полить чесночным соусом и посыпать зеленью. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!