Мексиканская лепешка с курицей

0 голосов
Эта мексиканская лепешка с курицей, несомненно очень вкусное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.
Это блюдо отличается своим сливочным вкусом. И это отличный способ использования оставшейся курицы.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Наливаем в разогретую сковородку растительное масло.
Шаг 2 из 11
Мелко нарезаем болгарский перец, кладем в сковороду.
Шаг 3 из 11
Такого же размера нарезаем лук, добавляем к перцу.
Шаг 4 из 11
Также нарезаем филе и добавляем к овощам.
Шаг 5 из 11
Солим и перчим по вкусу.
Шаг 6 из 11
На отдельную хорошо разогретую сковороду кладем на 15 секунд мексиканскую лепешку.
Шаг 7 из 11
Переворачиваем ее.
Шаг 8 из 11
Выкладываем лепешку на отдельную тарелку. Посыпаем ее натертым сыром.
Шаг 9 из 11
Сверху накладываем содержимое первой сковородки. Присыпаем все сыром.
Шаг 10 из 11
Отправляем тарелку на 30 секунд в микроволновку.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!