Колбаски гриль на мангале
Колбаски для гриля с добавлением пряных специй отлично подходят как закуска к пиву. Колбаски можно пожарить на сковороде, но приготовленные на мангале с дымком колбаски для гриля намного вкуснее. В качестве специй для маринования колбасок подойдёт приправа для шашлыка. Подавать колбаски гриль к столу можно на листьях салата с зеленью.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиные колбаски
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиные колбаски 260 г
- Приправа для шашлыка 7 г
- Соль по вкусу
- Зелень 80 г
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить колбаски для гриля, для удобства выкладывания на решетку гриль можно разрезать несколько колбасок в местах соединения и снова завязать нитки.
Шаг 2 из 5
Колбаски посолить, посыпать приправой для шашлыка, перемешать колбаски со специями и оставить мариноваться на 30-60 минут в холодильнике.
Шаг 3 из 5
Маринованные в специях колбаски выложить на решетку гриль.
Шаг 4 из 5
Подготовить угли для жарки колбасок, на горячие угли выложить решетку с колбасками и жарить колбаски для гриля периодически поворачивая 15-17 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!