Салат с картофелем, с зеленой фасолью и беконом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6286 раз
Прекрасный гарнир или салат с богатый вкусом.
Ингредиенты
- Картофель свежий 1 кг
- Зеленая фасоль свежая, кончики отрезать 200 г
- Уксус белый 1/2 стакана
- Луковица шалот, порезать 1 шт.
- Мед жидкий 3 стол.л.
- Дижонская горчица 1 стол.л.
- Соль 1 1/2 ч.л
- Черный перец 1 ч.л
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Укроп свежий или сухой 2 стол.л.
- Петрушка свежая 1/4 стакана
- Бекон,пожарить 4 полоски
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Отварить картофель до готовности. Воду слить. Снять кожуру и порезать кусочками.
Шаг 2 из 4
В горячей подсоленной воде отварить зеленую фасоль 3-4 мин. Воду слить.
Шаг 3 из 4
Бекон обжарить и выложить на бумажное полотенце. Поломать. Смешать белый уксус и 5 следующих ингредиентов. Затем добавим оливковое масло и перемешаем.
Готово!
Выльем поверх картофеля и зеленой фасоли. Добавим укроп и бекон. Перемешаем. Подаем тут же теплым.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет