Горячий салат из макарон и ветчины
- Ветчина 100 гр
- Перец болгарский 1 шт
- Зелень 1 пучок
- Оливки 1 баночка
- Сыр твердый 100 гр
- Каперксы 2 ст. ложки
- Майонез 2 ст. ложки
- Соус Вочестер по вкусу
- Помидоры 2 шт
- Макароны короткие 300 гр
- Специи и соль по вкусу
- Горчица по вкусу
Ставим варить макароны. Кастрюльку с водой ставим на огонь. Ждем когда закипит. Только после этого солим воду. Бросаем макароны. Варим до состояния Аль-денте( на зубок).
В миску нарезаем продукты:
зелень( у меня петрушка) используем только листики. Стволы не нужны. Листики нарезать меленько.
каперсы- слить воду, и просто добавить к продуктам
ветчина- соломкой
помидоры- срезать попки и нарезать кубиком
Болгарский перец- разрезать на 4 части, удалить семена, нарезать соломкой
оливки- кружочками
твердый сыр- нарезать соломкой.
Смешайте 3 ст. ложки майонеза+2 ч. ложки соуса " Вочестер"+0,5 ч. ложки горчицы+ порошок карри. Можно добавить соль( если кому мало) или сахар.
Готовые макароны отбросить на друшлаг. Слить воду. Добавить макароны к овощам. Остужать макароны предварительно не надо. Сразу заправить заправкой и подать к столу. Попробуйте салат. Если кому мало специй, можно добавить смесь перцев или просто черный молотый перец.
Очень вкусно и необычно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно