Брюссельская капуста продается в свежем и в мороженом виде. Нам подходит любая. Моя охлажденная. Ее разморозить полностью. Снять листья по одному с каждого качана. Свежую обдать кипятком и поступить так же. В обоих случаях капустные листья станут ярче, мягче.
Шаг 2 из 5
Соедините растительное масло, мед, соевый соус, горчицу, нарезанный мелко, как только сможете, лук. Перемешайте до растворения меда.
Шаг 3 из 5
Изюм залить кипятком. Дать набухнуть.
Шаг 4 из 5
Листья капусты полить соусом. Перемешать. Сверху выложить изюм, у которого следует слить воду и удалить лишнюю влагу. Посыпать сверху салат миндальными лепестками.
Готово!
Подать к столу сразу. Салат подается сразу. Желательно готовить его перед подачей. Максимально за 1 час до подачи.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
