Наверх
На сайте 48776 рецептов и 58311 отзывов! На сайте 48776 рецептов и 58311 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Оливье

14320
+5

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздадим должное французскому повару Оливье, рецепт салата которого стал нашим родным. Оливье готовим по классическому рецепту, только колбасу заменяем мясом, но это кому как больше нравится.

Приготовление:

Мясо отварить до готовности (варить около 40 минут после закипания). Картофель отварить до готовности.Остудить. Морковь отварить до готовности. Остудить. Нарезать кубиками. Лук мелко покрошить. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Мясо нарезать кубиками. Картофель почистить, нарезать кубиками. Яйца мелко покрошить. Огурцы мелко нарезать. Смешать картофель, мясо, лук, горошек (воду слить), яйца, огурцы, посолить. Заправить майонезом.
Украсить по вкусу.

+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из {count_steps}